2 Europese Biologische Verordening

Wat is Biologische Landbouw?

Biologische landbouw is een vorm van landbouw waarbij gewassen en dieren op een natuurlijke en duurzame manier worden geteeld en gehouden. Dit betekent dat er geen synthetische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of genetisch gemodificeerde organismen worden gebruikt. In plaats daarvan wordt er gewerkt met natuurlijke methoden om de bodemvruchtbaarheid te behouden en plagen te bestrijden.

Principes van Biologische Landbouw

Bij biologische landbouw staan een aantal principes centraal. Zo wordt er gestreefd naar het behoud van biodiversiteit, het minimaliseren van milieubelasting en het respecteren van dierenwelzijn. Ook wordt er veel aandacht besteed aan het sluiten van kringlopen, waarbij afvalstoffen zoveel mogelijk worden hergebruikt en er een evenwicht wordt nagestreefd tussen productie en natuurlijke processen.

Biologische Productieprocessen

In de biologische landbouw worden verschillende productieprocessen toegepast om te voldoen aan de eisen van biologische certificering. Zo wordt er bijvoorbeeld gebruik gemaakt van vruchtwisseling, waarbij gewassen op een natuurlijke manier worden afgewisseld om de bodem gezond te houden en plagen te voorkomen. Ook wordt er vaak gewerkt met compost en organische meststoffen om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.

Voordelen van Biologische Landbouw

Er zijn verschillende voordelen verbonden aan biologische landbouw. Zo leidt het gebruik van natuurlijke methoden tot een gezondere bodem en een betere luchtkwaliteit. Daarnaast draagt biologische landbouw bij aan het behoud van biodiversiteit en het verminderen van de milieubelasting door het gebruik van synthetische chemicaliën. Ook wordt er vaak gezegd dat biologische producten een betere smaak en voedingswaarde hebben.

Biologische Keurmerken

Om consumenten te informeren over de herkomst en kwaliteit van biologische producten, worden er keurmerken gebruikt. Deze keurmerken geven aan dat een product voldoet aan de eisen van biologische certificering en dus op een duurzame en natuurlijke manier is geproduceerd. Consumenten kunnen zo met vertrouwen biologische producten kopen en bijdragen aan een gezondere leefomgeving.

Toekomst van Biologische Landbouw

De biologische landbouwsector groeit wereldwijd, mede door toenemende aandacht voor duurzaamheid en gezondheid. Het is belangrijk om te blijven innoveren en te streven naar een nog duurzamere vorm van landbouw. Door bewust te kiezen voor biologische producten kunnen consumenten bijdragen aan een gezondere planeet en een betere toekomst voor volgende generaties.

Now let's see if you've learned something...

⇦ 1 Inleiding tot Biologische Landbouw 3 Certificeringsinstanties ⇨